“能活着就不错了” 辽宁餐饮老板道破真相：这轮倒闭潮才刚刚开始​

唐人日报5月21日讯：2025年前四个月，中国餐饮市场再度迎来倒闭潮。多个地区的餐饮创业者陆续“出局”，无不反映出当前行业的严峻现实：高投入、低回报、无解的亏损困境。

河南县城的李先生投资超100万元打造一家250平方米的早餐店，因选址失误、装修成本高企、营销无力，最终仅以6万元低价转让。他无奈发问：“餐饮市场到底怎么了？”

四川的何先生虽以外卖为主，上月营业额高达18万元，但扣除原料、人工、平台抽成和房租水电等费用后，竟还倒贴250元。他苦笑称：“这不是做生意，是做慈善。”

更令人唏嘘的是深圳的梁先生，他四年前斥资700万元开设一家鸡煲店，本想扎根一线城市分一杯羹，却在经济下行与选址失败的双重打击下连续亏损，最终于5月14日黯然宣布关店止损。

辽宁的张先生则点出了行业困局的本质：“如今餐饮产能严重过剩，老板们总想一夜暴富，但现实是，能活下来就已经不错了。”

在大环境收缩、消费疲软、竞争白热化的背景下，餐饮业正经历残酷洗牌，暴利神话终结，“活着”成了从业者最真实的追求。

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